お知らせ

本日お休みします

9月17日は台風の為、夜の営業をお休みします。

明日18日月曜日は通常営業しますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m。

3連休でご移動の方はくれぐれもお気をつけてくださいね。明日以降のご来店、心よりお待ちしております。

2017-09-17 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

閉店時間変更のお知らせ

いつも麺屋楽長。をご利用頂き、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら2017年9月1日より下記のとおり変更いたします。
変更前 17:00~22:00
変更後 17:00~21:00
引き続きご愛願賜りますようお願い申し上げます。

2017-09-06 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせです。
明日、12日の土曜日をお盆休みとさせていただき、
他は通常営業とさせていただきます(火曜日定休はお休みです)

11日(金)通常営業
12日(土)お休み
13日(日)通常営業
14日(月)通常営業
15日(火)お休み
16日(水)通常営業

皆様のご来店をお待ちしております
店主

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2017-08-11 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

8/5 昼営業のみとなります

8月5日土曜日夜は諸事情によりお休みします。

8月6日日曜日からは通常営業致しますので宜しくお願いしますm(_ _)m。

店主

2017-08-04 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

塩とんこつつけめん試作‼️

塩とんこつつけ麺
昨年秋に、期間限定販売をした塩つけ麺とだし豚骨つけ麺。

今年は9月1日から10月9日まで新作つけ麺を販売予定です。

今年は塩豚骨つけ麺はどうでしょう!

豚骨スープをいつも以上に長時間炊き上げ、濃いスープに仕上げました。

まだ試作の段階ですが期待してお待ちくださいm(_ _)m。

2017-07-26 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

7月から塩とんこつラーメンが復活‼️

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皆様、いつもご来店誠にありがとうございます😊!

3月から5月にかけて大変好評を頂いた期間限定販売をした塩とんこつラーメンが7月から復活販売しております!!
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発売当初から期間限定はもったいない。とても美味しかった。これが1番好き❤️等、お客様から大変ありがたいお言葉を頂いておりました。よって7月から塩とんこつラーメンの販売を再開しております❗️
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ご来店、心よりお待ちしておりますm(_ _)m。

2017-07-20 | Posted in お知らせ, メニュー, ランチNo Comments » 

 

岡山グルメバーホップに参加‼️

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皆様、この度株式会社リョービツアーズさんが企画している岡山グルメバーホップにラーメン店で唯一参加することが決まりました(^_^)‼︎

この企画は当初外国人観光客向けの飲食店マップからスタートしましたが、今回は日本人の方にもご利用いただけるように企画がスタートしております^ ^。

企画内容

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飲食店用クーポン1枚1,000円✖️3枚 と 路面電車1日乗り放題券 が 3,500円税込 で 販売するというものです。

●期間
7月1日からスタート
期間は来年の6月30日までです。

例)
麺屋楽長。でいうと楽長ラーメン850円とネギチャーシュー丼380円の合計1,230円が230円値引きの1,000円で食べれるというものです^_^‼︎

両備イオンモール岡山観光センター、岡山タカシマヤ8F、ホテルグランヴィア岡山、後楽ホテル、ホテルエクセル岡山、岡山国際ホテル等…いろいろな場所で販売されていますm(_ _)m。

選ばれた32店の飲食店も居酒屋、ラーメン、うどん、創作料理、バー等いろいろなジャンルの飲食店が集結しております❗️
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是非是非、クーポンご購入後、各店舗へ足をお運びくださいm(_ _)m。

IMG_2876ご来店、お待ちしております^ ^。

2017-07-20 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

塩鶏油そば(辛みそ付)販売決定‼️

以前、ツイッターやFacebookページ、Instagramに投稿していた塩鶏油そば(辛みそ付)。
写真を見られたお客様から多数食べてみたいと要望がありましたが、
試行錯誤を繰り返しやっとお客様へ提供できる味になりました。

7月1日土曜日から1日限定5食で販売します‼️
(使用している鶏油の量に限りがあるのでご了承下さいm(_ _)m)

油そばは辣油や胡麻油を使うことが多いのですが、楽長の油そばは違います。
鶏油を使います。
鶏ガラスープを手作りで作っているからこそできることです。

岡山県産の塩と和風だしを混ぜた自家製の塩ダレで味付けしました。
3月からスタートした楽長の辛みそを添えています。
卵の黄身と鶏油がまったりと麺にからみつきピリ辛の刺激とさっぱりの塩味を是非、ご堪能下さいm(_ _)m

塩鶏油そば

2017-06-26 | Posted in お知らせ, メニューNo Comments » 

 

冷やしラーメン販売開始‼

6月9日金曜日から夏期限定メニューの和風だしのきいた冷やしラーメンの販売を開始します。

暑い夏に、冷たいぷりぷりの麺と和風だしのきいた冷たいスープを是非ご賞味くださいm(_ _)m。

冷やしラーメン

2017-06-08 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

冷やしラーメン試作しました

今年も夏の気配がだんだんと近づいて、今年も夏メニューの開発に取り組んでいる楽長。ですが、

今年は冷やしラーメンを発売予定です。

昨年の夏に常連さんから冷やし中華ではなく冷たいラーメンが食べたいと言われまして…(-.-;)y-~~~

冷たいスープだと動物性の脂は固まってしまうので植物性の胡麻油を浮かしてアレンジしております^_^。

見た目は楽長ラーメンですが冷やしラーメンです。
冷たいぷりぷりの麺と冷たい和風だしのきいたスープのコラボをお客様の口の中で是非味わってもらいたいです。

近日中には皆さんにも食べていただける予定ですので、今しばらくお待ちくださいね ^^)
冷やしラーメン

2017-06-06 | Posted in お知らせ, メニューNo Comments » 

 

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